Theo Tổ chức Y tế Thế giới, cứ 6 người trưởng thành thì có một người bị vô sinh, tương đương tỷ lệ 17,5%. Có nhiều nguyên nhân khiến các cặp vợ chồng thụ thai không thành công, trong đó có chế độ ăn uống.
Bênh cạnh tránh rượu bia, một số thực phẩm dưới đây được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì tốt cho khả năng sinh sản.
Quả óc chó
Ăn quả óc chó hàng ngày có thể hỗ trợ khả năng sinh sản của nam giới theo nhiều cách. Theo một nghiên cứu của Anh công bố trên tạp chí Sinh sản, những người đàn ông ăn 75 g quả óc chó mỗi ngày trong 12 tuần có tinh trùng khỏe mạnh hơn so với người không ăn. Những người này ăn theo kiểu phương Tây, bao gồm các thực phẩm được chế biến sẵn. Họ nhận thấy kết quả tích cực trên mà không cần phải thay đổi hoàn toàn chế độ ăn của mình.
Một nghiên cứu khác trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ cho thấy những người đàn ông ăn 60 g hỗn hợp quả óc chó, quả phỉ và hạnh nhân có kết quả tích cực tương tự liên quan đến khả năng sinh sản.
Nhờ chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa, quả óc chó cũng tăng cường sức khỏe tổng thể của phụ nữ.
Hạt óc chó tốt cho khả năng sinh sản của nam giới. Ảnh: Freepik
Dâu tây
Dâu tây nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng có lợi, bao gồm kali, folate và chất xơ. Loại quả này có thể giảm lượng đường trong máu và giảm viêm, nhất là khi ăn trong vòng hai giờ sau bữa ăn. Tình trạng viêm mạn tính có thể dẫn đến mất cân bằng các hormone sinh sản quan trọng là estrogen, progesterone, gây cản trở phôi làm tổ trong tử cung.
Cá hồi
Các loại cá như cá hồi cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, chất chống viêm, chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu của Trường Y tế Công cộng Harvard sau khi đánh giá hơn 500 cặp vợ chồng phát hiện những người ăn nhiều cá có khả năng thụ thai cao hơn và quan hệ tình dục thường xuyên hơn so với người ăn ít loại thực phẩm này.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp nguyên kem, không đường tốt cho sinh sản một phần nhờ khả năng giảm viêm. Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ cho hay thay vì sữa ít béo, phụ nữ nên chọn sữa nguyên kem vì chúng làm giảm nguy cơ vô sinh liên quan đến rụng trứng. Trong khi đó, nam giới nên chọn ngược lại, bởi các sản phẩm sữa không béo hỗ trợ khả năng sinh sản của phái mạnh tốt hơn.
Cao lương
Cao lương là loại ngũ cốc nguyên hạt không chứa gluten tự nhiên được tiêu thụ nhiều trên thế giới. Với phụ nữ đang mong con, thực phẩm này giúp tăng độ dày của niêm mạc tử cung, hỗ trợ phôi bám dính, làm tổ.
Với nam giới, căng thẳng oxy hóa gia tăng có thể ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như cao lương là lựa chọn hữu ích.
Củ cải
Dù được chế biến bằng cách ngâm hay đóng hộp, củ cải đều có thể cải thiện khả năng sinh sản. Phụ nữ được khuyến khích ăn thực phẩm giàu folate để giảm nguy cơ dị tật thai nhi. Củ cải cung cấp folate, là nguồn oxit nitric tự nhiên, tăng lưu thông máu khỏe mạnh.
Dữ liệu được công bố trên tạp chí Fertility and Sterility cho thấy ăn củ cải cải thiện lưu lượng máu giàu chất dinh dưỡng đến tử cung, cải thiện khả năng chuyển phôi.
Nam việt quất
Một ly nước ép nam việt quất hoặc thêm một số quả nam việt quất vào chế độ ăn uống có thể chống lại vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori).
Nhiễm H. pylori có thể làm giảm chất lượng tinh trùng ở nam giới. Phụ nữ bị nhiễm bệnh có thể có kháng thể đặc hiệu trong chất nhầy cổ tử cung, ngăn tinh trùng gặp trứng, khiến thụ tinh khó khăn. Một thử nghiệm lâm sàng tại Mỹ năm 2020 trên hơn 500 người cho thấy uống nước ép nam việt quất làm giảm 20% tỷ lệ nhiễm H. pylori.
Dâu tây, việt quất hỗ trợ khả năng sinh sản. Ảnh: Freepik
Dầu ô liu
Dùng dầu ô liu làm nguồn chất béo chính là nền tảng của chế độ ăn Địa Trung Hải, giúp chống viêm hiệu quả. Theo Viện Oxford, Anh, áp dụng chế độ ăn này với nhiều thực phẩm như trái cây, rau, hạt, quả hạch, đậu, cá, thịt gia cầm, sữa và dầu thực vật tăng cường khả năng sinh sản và tỷ lệ thành công khi thụ tinh trong ống nghiệm (IVF).
Anh Ngọc (Theo Verywell Health)